Среднеразмерый и лёгкий кухонный шеф. Классическая прямая и достаточно плоская рукоять и широкий функциональный клинок с небольшой отсылкой к японскому сантоку. Небольшая толщина обуха и тонкое сведение — максимально резучая геометрия. Сталь: N690 WA (60-61 HRc); Финиш клинка: сатин с галтовкой; Материал рукояти: G10, карбон; Размеры клинка:Длина 147мм,Ширина 38мм Обух 2.1 мм; Общая длина: 242 мм; Вес: 121 г; Ножны: удобные кайдексные, с люверсами по периметру, съемным подвесом из стропы и подвесом из параккорда в комплекте.